- 后勤服務(wù)分公司
錢(qián)塘自古繁華，5月中旬，“知味杭州”亞洲美食節(jié)閃亮登場(chǎng)，50多個(gè)國(guó)家的特色美食和小吃亮相杭城�！懊褚允碁樘�，食以安為先�！彪S著盛夏即將來(lái)臨，集團(tuán)各單位深化食堂優(yōu)質(zhì)服務(wù)，加強(qiáng)食品安全衛(wèi)生監(jiān)管，努力讓員工吃得滿(mǎn)意、吃得健康、吃得安全。
創(chuàng)新菜，邀您品嘗暖人心。靚麗的環(huán)境、歡樂(lè)的笑臉，結(jié)合立夏節(jié)氣，工程公司、后勤分公司等集團(tuán)各單位食堂紛紛為員工提供烏米飯等立夏傳統(tǒng)美食。后勤分公司還在燃?xì)獯髲B、七堡、北大橋3個(gè)試點(diǎn)食堂推出首批5個(gè)創(chuàng)新菜（“蜜漬叉燒肉、辣嗆鯽魚(yú)、椒麻雞、蔬菜沙拉、桐廬農(nóng)家包頭魚(yú)），受到就餐員工好評(píng)。“小食堂反映大民生�！睘楦梅⻊�(wù)員工，5月24日下午，集團(tuán)公司膳管會(huì)在燃?xì)獯髲B食堂開(kāi)展“創(chuàng)新菜”品嘗評(píng)價(jià)推薦活動(dòng)，對(duì)六月份5個(gè)創(chuàng)新菜（南京金陵鹽水鴨、南宋素藕、寧波拷菜、紹興扎肉、蕭山大頭菜毛豆蒸咸肉），膳管會(huì)成員們紛紛從“色、香、味”進(jìn)行品評(píng)和提出建議，努力為廣大員工提供更貼心、更美味的飯菜，共同打造溫馨杭燃“滿(mǎn)意食堂”家文化，進(jìn)一步增強(qiáng)企業(yè)凝聚力和向心力。
小超市，為您服務(wù)更便捷。在集團(tuán)工會(huì)高度重視下，后勤分公司以服務(wù)員工、商品價(jià)格平進(jìn)平出為宗旨，5月下旬，相繼在杭天東部站食堂、北大橋食堂推出員工小超市，周一至周五中午營(yíng)業(yè)，接受集團(tuán)一卡通刷卡消費(fèi)。為了讓員工和參加“綠色能源之旅”活動(dòng)的市民提供更便捷的購(gòu)物體驗(yàn)，后勤分公司還在燃?xì)獯髲B杭燃客廳、小和山綠色能源體驗(yàn)中心等啟用AI智能福柜，實(shí)現(xiàn)“掃碼開(kāi)門(mén)、選購(gòu)商品、關(guān)門(mén)結(jié)賬”24小時(shí)無(wú)感支付�！凹で楣ぷ�，快樂(lè)超市�！毙膭�(dòng)不如行動(dòng)，恭候全體員工盡情選購(gòu)！
勤檢查，保您平安更放心。為進(jìn)一步提高食堂監(jiān)管水平和食品安全保障能力，5月中旬，集團(tuán)各單位組織開(kāi)展食堂環(huán)境衛(wèi)生自查自糾工作。5月27日、28日，由后勤分公司經(jīng)營(yíng)科組織、黨支部書(shū)記項(xiàng)敏帶隊(duì)，會(huì)同醫(yī)務(wù)室、杭天辦公室、杭天高壓儲(chǔ)配分公司、管網(wǎng)輸配分公司、服務(wù)發(fā)展公司檢查人員，對(duì)東部站、七堡、北大橋、燃?xì)獯髲B食堂開(kāi)展一次“清潔工場(chǎng)、滿(mǎn)意食堂、溫馨宿舍、潔凈廁所”抽查。檢查人員深入食堂每個(gè)角落，實(shí)地查看食堂環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生、食品儲(chǔ)藏、水電氣安全情況，細(xì)看餐具消毒、生熟分開(kāi)、食品留樣、原材料采購(gòu)等各環(huán)節(jié)流程，抽查總體情況良好。醫(yī)務(wù)室葛醫(yī)生還就“如何做好正確有效的餐具消毒和存放，確保夏季食品衛(wèi)生安全”進(jìn)行指導(dǎo)。食堂人員紛紛表示，將牢記責(zé)任、盡職盡責(zé)，嚴(yán)格把好原料進(jìn)貨關(guān)、貯藏關(guān)、加工關(guān)，切實(shí)把工作做細(xì)、做深、做實(shí)，全力保障夏季飲食安全，讓廣大員工吃得滿(mǎn)意、吃得放心！檢查組對(duì)食堂下一步如何完善和提高提出了具體要求，食堂每月開(kāi)展自查自糾、后勤分公司組織督查督辦，希望各單位共同參與食堂食品安全主動(dòng)防控、過(guò)程監(jiān)管并納入常態(tài)化工作，防風(fēng)險(xiǎn)、除隱患、保平安，共同護(hù)航、喜迎70周年國(guó)慶！
