杭州翠沁齋創(chuàng)始于1901年(清光緒27年),是一家歷經(jīng)歷史滄桑的中華老字號“食作坊”,主要生產(chǎn)烘焙食品中秋月餅、杭邦糕點、西湖藕粉等產(chǎn)品。杭州翠沁齋儼然已成為杭州江南餅業(yè)的佼佼者,也是當之無愧的月餅世家。杭州翠沁齋建德分公司就是其中一個現(xiàn)代化生產(chǎn)基地。
盡管離中秋節(jié)還有近兩個月時間,今年中秋月餅市場已然進入定銷定產(chǎn)階段,翠沁齋悄悄準備“備戰(zhàn)”了。翠沁齋的月餅因親民、大眾化路線,消費者的接受度比較高,全國各地的訂單絡(luò)繹不絕,現(xiàn)有的生產(chǎn)線無法滿足激增的訂單,急需新增生產(chǎn)線。但今年經(jīng)濟環(huán)境不佳,原材料、人工、物流等成本持續(xù)漲價,企業(yè)成本壓力巨大。此時建德杭燃為企業(yè)送去了一份“貼心”——安全、經(jīng)濟、便捷的天然氣。為配合企業(yè)盡快完成新生產(chǎn)線投產(chǎn),在中秋來臨前做好貨品備貨,建德公司尤為重視,市場營銷員多方協(xié)調(diào),加班加點,施工人員頂著高溫,搶抓工期,僅用了5天時間,完成了工程施工和驗收通氣,確保用戶新的生產(chǎn)線按時生產(chǎn)。此時,工人們已開足馬力,緊鑼密鼓得為月餅季而“奮戰(zhàn)”起來了。